Que vous aimiez vos œufs ?? fermes ou coulants, frits ou pochés, il n’est pas toujours facile de décoder le menu du petit déjeuner ou de dire à votre serveur la réponse à la question “Comment voulez-vous les manger ? Avec tant de façons de cuire les œufs, il y a un langage de commande juste pour les œufs. Voici un…
Vous souhaitez en savoir plus sur les oeufs ? Comment les manger et les cuisiner ? Ou tout simplement les conserver ? Trouvez les réponses dans nos guides.
Un œuf à la coque est un œuf cuit dans sa coquille en l’immergeant dans l’eau frémissante ? jusqu’à ce que le blanc soit pris mais encore mou et que le jaune soit encore liquide. Le temps de cuisson d’un œuf à la coque est de 3 à 4 minutes, et de nombreux aficionados précisent la cuisson souhaitée en se…
Avez-vous un carton d’œufs dont la date limite de consommation est dépassée? Bien qu’il soit habituellement sécuritaire de consommer des œufs pendant plusieurs semaines après leur date de péremption estampillée, il est préférable de faire un test rapide pour voir si vos œufs sont encore bons à manger. Cela ne prend que quelques secondes et pourrait vous éviter de jeter…
