Avant l’arrivée de leur bébé, les parents ont attendu avec impatience durant 9 mois. Une fois leur trésor arrivé, les parents sont aux anges. Ces instants magiques méritent d’être immortalisés. Pour ce faire, il faut faire appel à un photographe … Lire la suite Séance shooting bébé
Vous n'avez jamais osé faire votre mayonnaise maison pensant que c'était trop difficile ? Voici toutes les astuces pour la réussir et même la rattraper si elle semble ratée. Comment faire de la mayonnaise avec un mixeur ? Comment faire de … Lire la suite Comment préparer la mayonnaise
Les pois chiches précuits sont faciles à trouver dans les rayons des supermarchés. Si vous les achetez, choisissez ceux qui ont la plus faible teneur en sodium et en agent de conservation : les pois chiches conservant l'eau sont largement … Lire la suite Comment cuire les pois chiches ?
Une fois que vous avez choisi le bon morceau de viande, le rôti de bœuf doit être préparé. Il vous faudra pour cela de la ficelle alimentaire, avec laquelle lier le morceau de viande à une extrémité, formant un nœud. … Lire la suite Comment cuire le rôti de bœuf ?
Il n’est pas facile d’appréhender la cuisson de ce céphalopodes. Il peut même rebuter certain. Alors voici quelques conseils pour bien réussir la cuisson de votre poulpe. A quoi ressemble la pieuvre ou un poulpe ? Secrets pour une pieuvre … Lire la suite Comment cuire la pieuvre / poulpe ?
Cuisez un poulet rôti parfait, tout en évitant les erreurs les plus courantes Tout le monde aime un bon poulet rôti, mais un poulet bien fait à la maison est quelque chose de spécial. Ces trucs et astuces vont vous … Lire la suite Comment cuire parfaitement un poulet rôti ?
Les crevettes sont savoureuses, riches en protéines et faibles en matières grasses : une solution pratique pour les apéritifs, les hors-d’œuvre et de nombreux plats délicieux que vous pouvez préparer en un rien de temps. Mais il y a quelques … Lire la suite Crevettes congelées : comment les cuisiner ?
Si la citrouille est coupée en tranches, couvrez-la d’une feuille d’aluminium, pour éviter qu’elle ne sèche. Si vous n’avez pas l’intention d’utiliser le bouillon, faites cuire la citrouille dans le panier du cuiseur vapeur : vous garderez les nutriments intacts. … Lire la suite Comment cuire la citrouille au four ?
Vous souhaitez régaler vos convives avec un rôti de veau mais vous ne savez pas trop comment le faire cuire ? Voici quelques conseils pour vous aider dans la cuison et vous aider à choisir la meilleure viande pour ce … Lire la suite Comment cuire un rôti de veau
Un petit article pour expliquer les avantages du silicone pour vos pâtisseries ou vos cuissons en général et comment choisir des produits en silicone de haute qualité. Utilisable à n'importe quelle température Ne plus casser vos gâteaux en les démoulant … Lire la suite Comment (et pourquoi) choisir des ustensiles de cuisine en silicone
Un tapis de cuisson en silicone peut supporter une chaleur élevée et remplacer le papier cuisson pour la cuisson et la préparation des aliments. J’aime les utiliser de façon inhabituelle dans ma cuisine. Vous pouvez les utiliser pour les biscuits, … Lire la suite Choisir Tapis de cuisson de silicone
