Préparer un anniversaire : le gâteau personnalisé

Préparer un anniversaire est un petit casse-tête, surtout lorsque vous devez deviner ce que les enfants peuvent aimer ou non. On ne va pas se mentir : trouver les bonnes combinaisons pour que tout le monde soit content relèverait du miracle. Et pour ce qui est des choses difficiles à choisir, le gâteau n’est pas le seul qui vous donnera du fil à retordre. Je vous donne quelques conseils pour vous y retrouver.

Les gâteaux à thèmes, la grande tendance

On assiste, depuis quelques années, à un véritable raz-de-marée de créativité pâtissière. Les gâteaux à thèmes sont partout ! Les pâtisseries de type cake design, layer cake, naked cake, rainbow cake font le buzz. Dernière tendance en date : le number cake Paris ! Un gâteau en forme de chiffre, c’est un choix de création qui l’avantage de s’adapter à tous les types d’événements, pour changer un peu des princesses et des voitures. J’ai découvert le gâteau chiffre par hasard, et me suis rendue compte qu’il plaisait autant aux petits qu’aux grands. À Paris, il n’est pas difficile de trouver un pâtissier qui peut en réaliser. Le bon plan : s’adresser à des pâtissiers amateurs spécialisés dans les gâteaux à thèmes. Vous pourriez être étonné de voir à quel point ces pâtissiers peuvent pousser la personnalisation et la qualité. Leurs réalisations gourmandes n’ont rien à envier à des professionnels.

number cake paris

Je retiens cette option, car elle est aussi plus intéressante sur le plan financier. Ces petits talents locaux ont de plus en plus la cote : leurs créations se retrouvent aussi bien dans les anniversaires que les mariages ou les événements professionnels. Contrairement à une idée reçue, les pâtissiers amateurs peuvent très bien travailler avec n’importe quel thème : l’important sera de trouver celui qui saura répondre à vos attentes. Avec toutes les possibilités qui s’offrent à vous, ce sera finalement le choix de la composition qui sera le plus difficile. En plus des parfums, vous choisissez les couleurs, les motifs et les reliefs de votre gâteau. De quoi laisser parler votre inspiration pour les prochains anniversaires d’enfants !

La décoration : s’inspirer des couleurs du moment

Les choix de décoration pour un anniversaire enfant tout comme pour le cake design ont aussi beaucoup évolué. Pour les anniversaires des petits, j’aime m’inspirer des couleurs du moment. Une fois encore, les tendances seront vos meilleurs indicateurs : ce sont les accessoires qui feront toute la différence ! Certains choisissent de s’inspirer du gâteau pour créer une décoration qui s’accordera à ses couleurs (rose et blanc pour un gâteau fraise-chantilly par exemple), pour d’autres, il est plus simple de rester dans la simplicité, et de miser sur des accessoires qui rappellent simplement le thème (vaisselle jetable assortie, etc.).

Je dirais que tout dépend finalement de votre budget et de ce que vous voulez réaliser, il n’y a pas de moyenne à proprement parler pour la décoration. Chez nous, ce sont les petits qui créent la plupart de leurs décos. Je me contente d’ajouter quelques trucs ici et là pour apporter de l’harmonie à l’ensemble. Mais cette solution est efficace tant que votre enfant apprécie d’afficher ses créations au monde entier. Dans le cas contraire, une sélection d’accessoires disponibles dans le commerce fera l’affaire.

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