Comment faire un shot au concombre (cocktail) ?

  • Total : 2 minutes
  • Préparation : 2 minutes
  • Cuisson : 0 min.
  • Rendement : 1 dose (1 portion)
122Calories Calories
0gGras
4gCarburants
0gProtéines
Quantité par portion
Calories Calories122
Valeur quotidienne* % de la valeur quotidienne
Lipides totaux 0g0%
Lipides saturés 0g0%
Cholestérol 0mg0%
Sodium 351 mg15%
Glucides totaux 4g1%
Fibres alimentaires 0g2%
Protéines 0g
Calcium 17mg1%
*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un élément nutritif contenu dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Le pickleback est un coup de whisky très intéressant et une boisson que vous devez découvrir par vous-même. C’est incroyablement simple – une photo de Jameson poursuivi par une photo de jus de cornichon – et c’est, sans aucun doute, l’une des photos les plus populaires commandées dans les bars du monde entier.

Chasser le whisky avec de la saumure de cornichon n’est vraiment rien de nouveau, c’est depuis longtemps l’un de ces remèdes contre la gueule de bois pour les poils de chien. Pourtant, ce n’est qu’en 2006 que le barman de Brooklyn Reggie Cunningham a donné à l’injection son désormais célèbre nom au Bushwick Country Club. Par la suite, il n’a pas fallu longtemps pour que la boisson devienne un succès et se répande à travers les États-Unis et au-delà.

La combinaison est bizarre, bien qu’elle fonctionne étonnamment bien. Même si vous n’êtes pas un fan des cornichons, c’est une boisson que vous voudrez essayer parce qu’elle offre une saveur riche et umami que vous ne trouverez dans aucune autre boisson. Pas besoin d’aller au bar non plus. Vous pouvez faire l’expérience du pickleback à la maison, même avec ce pot de Vlasics suspendu dans votre réfrigérateur.

Ingrédients

Étapes à suivre pour y arriver

  • Rassemblez les ingrédients. Le Spuce

Rassemblez les ingrédients.

  • Versez un verre de whisky et remplissez un verre de jus de cornichon dans un autre verre. L’épinette

Versez un verre de whisky et remplissez un verre de jus de cornichon dans un autre verre.

  • Buvez le whisky, puis poursuivez-le rapidement avec le jus de cornichon.

Buvez le whisky, puis poursuivez-le rapidement avec le jus de cornichon.

Astuce

Beaucoup de gens ont trouvé qu’un chasseur de bière est un moyen parfait pour finir le picleback, bien qu’il ne soit pas nécessaire. Si vous voulez essayer, restez avec les bières blondes légères et rafraîchissantes. Dos Equis, Tecate et Pabst Blue Ribbon sont parmi les meilleurs choix parmi les fans de pickleback.

Le whisky irlandais

La clé pour faire un bon Pickleback est vraiment dans le whisky. Vous pouvez verser n’importe quel whisky irlandais – ou n’importe quel autre whisky, d’ailleurs – mais ce ne sera pas la même chose qu’un verre de Jameson. C’est peut-être la douceur boisée de ce whisky en particulier ou autre chose. C’est difficile d’expliquer pourquoi, mais Jameson crée le cornichon le plus savoureux.

Bien que Jameson n’est pas le whisky original, il est le plus populaire aujourd’hui, et a probablement conduit au succès du coup. Le premier tour de Cunningham (ou dix tours, selon son récit) du picleback a en fait utilisé Old Crow. C’est une bonne nouvelle si vous voulez un pickleback et que vous voulez économiser de l’argent. Ce n’est pas aussi bon que Jameson, mais c’est plutôt bon.

Le jus de cornichon

Aussi rigoureux que vous devriez l’être au sujet du whisky, il n’y a pas besoin d’être pointilleux au sujet du jus de cornichon. La saumure de n’importe quel pot de cornichons fonctionnera. Allez-y et versez à partir de ce bocal produit commercialement, ou de vos cornichons maison préférés, le shot sera tout aussi bon dans les deux cas.

Le jus de cornichon est aussi l’endroit où vous pouvez vous amuser. Les barmen de tout le pays ont joué avec une variété de bases de cornichons pour un grand succès. Certaines barres stockent même jusqu’à 10 pots pour cet usage précis. Essayez les saumures fruitées, les saumures épicées ou quelque chose entre les deux pour voir ce que vous préférez. Si vous voulez le garder authentique, McClure’s est la marque de cornichons que Cunningham utilise et recommande.

Quelle est la force d’un cornichon?

Puisque vous ne mélangez pas le whisky avec le jus de cornichon, mais que vous le poursuivez, votre cornichon n’est pas différent d’un simple coup de whisky. Si vous utilisez Jameson, il sera à 80° (40 pour cent ABV). Le jus de cornichon ne fait qu’ajouter plus de contenu à votre estomac, ce qui peut ralentir l’ivresse et aider à prévenir la gueule de bois (à moins, bien sûr, que vous n’en fassiez trop).

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